BLANC DE BLANCS

Name: BLANC DE BLANCS
Brand: ALT.
SKU: SW-ALT-BLANC-DE-BLANCS-NV
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Norwegen

Klar wie Gletscherwasser mit einem beständigen Faden feiner Bläschen. Zitrusblüte, grüner Apfel, ein Hauch weißer Grapefruit. Knackig. Hell. Kompromisslos.

Weintyp: Weißwein

Größe: 750ml

Rebsorten: Chardonnay (bio, entalkoholisiert), Bio-Zucker, CO₂, Sulfite

Trinkfenster: Jetzt trinken

Jahrgang: NV

Alkohol: 0.00%

Passt gut zu: Austern · Sushi · Leichte Vorspeisen · Zitrusdressings

Nährwerte: Pro 100 ml: Energie 79 kJ / 19 kcal, Fett 0 g, Kohlenhydrate 4.4 g, davon Zucker 4.0 g, Eiweiß <0.2 g, Salz <0.1 g. Zutaten: entalkoholisierter Wein 95% (Chardonnay-Trauben, Sulfite), Zucker, Kohlensäure. Konservierungsstoffe: Sulfite. Vegan.

€12 €16/l

ALT. entstand aus einer einfachen Frustration. Christian und Alexander Jansen — zwei Brüder aus Oslo — hörten auf, Alkohol zu trinken, und fanden die vorhandenen Alternativen schlicht enttäuschend. Ihr Blanc de Blancs beginnt als 100 % Bio-Chardonnay aus La Mancha, durchläuft die klassische Weinbereitung und wird dann durch eine sanfte Vakuumdestillation bei niedrigen Temperaturen entalkoholisiert. Keine Folie auf der Flasche. Zero Kompromiss.

Bio-Chardonnay aus La Mancha, Spanien. Klassische Weinbereitung, Gärung in Edelstahl. Alkohol durch Vakuumdestillation schonend entfernt. Minimale Zusätze: Bio-Zucker, CO₂, Sulfite. Vegan. Glutenfrei.